こんにちは、きらるびです。
さて、今日はタイトル通り、フードプロセッサーを使って、冬は体に良い「大根おろし」を食べまくりたいので、食べまくるのですが、
大根をスライスするのもとてもおすすめなのでご紹介します。
フードープロセッサーはズボラ主婦こそ使うべき
何度も繰り返しているのですが、フードプロセッサーは本当に「凝った料理をしない系主婦こそが使うべきアイテム」だと思います。
何も、手作りぎょうざ、や、海老しんじょう、テリーヌ、なんて作らなくても、
ただただ、そう、『みじん切り』『スライス』『千切り』
を楽するためだけに買っても良いのです。涙
『みじん切り』『スライス』『千切り』、これらを大量に秒で作れるだけで、
ズボラ主婦にはプチストレスが無くなり、料理のめんどくささが少し軽減されます。
ちょっと頑張って「タコパ」なんてしたい時でも、
フープロがあれば、キャベツのみじん切りなんて『秒』で片づけてくれるんで、、、、
今まで人間の手でやってきたのがアホらしいです。
\フープロの過去記事も見てやってネ!♪/
大根おろしの大量生産が秒で行えて、楽すぎる件は以前の記事でご紹介しました。
大根おろしが抗菌作用があり、身体にもとても良いこともご紹介し、ますます冬は大根おろしに燃えたくなります。
今回は、フードプロセッサーで「大根おろし」だけじゃなく、「大根スライス」も大変便利に秒で作れるので、大根の「味変」(?)ということで、ご紹介します(^^)
フードプロセッサーなら秒でできる。大量大根スライス。
要領はいつもと一緒。超簡単。
載せて、うぃ~~~~ん、です!(^^)
大根スライスを作る時は下の「スライス器具」を使います。
左はしの「押さえ器具」は無くてもできます!私は使ってません。
この3点を使って、下の写真の様にセットします。
↓はキャベツの千切り字ですが、同じです。
①大根を載せる
②「被せ器具」を被せる…
③スイッチON。うぃ~~~~ん。で、この通り。
④完成。も、一瞬。ほんと一瞬。
じゃ~~ん!大量!
同じ要領で「オニオンスライス」もはしご。洗わずそのまま器具使う。
\オニオンスライスも過去記事でご紹介済み!♪/
さ!今日は簡単にお鍋。豚しゃぶ。野菜もたっぷり。
冬の楽ちん晩ごはん。
やる気のない日の晩ごはん。
でもとっても美味しい!
\ 豚肉×お野菜×ポン酢 /
この組み合わせ最高過ぎる。
楽すぎるのに美味しすぎる上にビールも進む。
子ども達もたっぷりお野菜食べてくれるし、楽すぎるのに野菜も食べてくれて、母、自己満足。
これ以外に、
・楽すぎる上に、
・美味しすぎて、
・お野菜もお肉もたっぷり食べられて、
・子どももよろこんで、
・あったまって、
・ビールも進む、
っていうミラクルなお料理ある?あったら教えて欲しい。
ってくらい、楽なのにコスパ最高!(コスパっていう表現絶対間違ってるけど、他言い方見つからない。)
スライスした大根や玉ねぎをサッとしゃぶしゃぶして(サッと、がポイント)
お肉に巻いて食べます。
スライスお野菜がシャキシャキしてすっごく美味しい!
この日は珍しく「菊菜」を入れてみたけど、豚肉との相性ばっちり!
子どもも気に入ってたくさん食べていました。(^^)
お肉巻かなくてもそのままお野菜だけサッとしゃぶって食べるのも私は大好き。
ポン酢とお野菜だけでなんでこんなに美味しくてビールがすすむの、ワロタ。(なんも料理していない。)
大根スライスや玉ねぎスライス、もやしがシャキシャキシャキシャキして美味しすぎます。
あれ不思議。
料理する気・やる気なかったのに、楽ちんしてこんなに美味しいもの食べて、タンパク質もお野菜もたんと食べたら、
栄養ついてなんだかやる気が出てくるっていう、良循環!
ビールも美味しくて気分も何だか上がってくる。♪
明日からまたがんばれそう!
やっぱフードプロセッサーはあるとないと全然ちがう
正直、毎日毎日は使いません。
でも、本当にあると便利で、お料理の幅が広がりました。(お料理のバリエーションが増えたのではなく笑、面倒だからしてなかった、スライスや千切りなどの、楽してできる料理の幅。)
手作業だったら、時間と手間と手の力が要った作業、さらに危険をも伴う作業(過去に何度もスライサーで怪我してます)を、
フードプロセッサーはまるで鼻で笑うように『秒』でしてくれます…(^^;)
はぁ。人間は機械には勝てない。感服。
ここは機械に任せて、違う場面で勝負するよ。人間の良さを生かすのは別のところにある。
ではこのへんで(^^;)
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。m(__)m
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