こんにちは、きらるびです。
滋賀県栗東市にある、お気に入りカジュアルフレンチレストラン「プレジール」さんから、
バースデー優待のはがきが届きましたので、もちろんさっそく行ってきました(^^)
10%オフの上に、ライ麦パンのお土産付～！行くしかない！(^^)
フランス料理 Plaisir（プレジール）
所在地： 〒520-3016 滋賀県栗東市小野６６８−１
電 話： 077-575-0564
プレジールさんは滋賀県栗東市の人気フランス料理店
ここ3年前からのコロナ禍でしばらくプレジールさんへは、というか他のレストランも足が遠のいておりましたが、
昨年の秋に久しぶりに訪れ、久しぶりに美味しいものを食べて心と体が満たされまくったのをきっかけに、
やっぱりたまには美味しいものを食べに外に出よ～って思ったんですよね。気分転換にも。
その時の記事がこちら↓
それから2か月後にまた訪問↓
そして今回は私のお誕生日のお祝いでランチしてもらいました(^^)
いつも注文！コスパgoodなプレジールランチ！
だいたいいつも注文するのがこちらのコース。
プレジールランチ3,500円の内容
・本日の前菜 季節の一皿
・農園から届いた旬野菜のポタージュスープ
・漁師さんからの旬のおすすめ鮮魚の一皿
・本日のシェフにおまかせメインディッシュ
・自家製パン
・季節のデザート
・コーヒーまたは紅茶
3,500円のお手軽価格ですが、しっかりと前菜～お魚料理、お肉料理と付いてい来る、フルコースです。
前にもご紹介してますが、プレジールさんのランチは本当にボリュームたっぷりで、男性の方でも満足できる内容です。
あ～でも、よく食べる男性だったら、パンのお代わりがもっとほしいところかも。
パンはだいたい2個くらいです。
お願いすれば、頂けるのだと思います。
小さいパンなので私も3個くらい食べたいけれど、なかなか遠慮して言えません。。（笑）
パンもとっても美味しいですよ！
2月のプレジールランチをご紹介♪
では早速今回私達が頂いたお料理を写真でご紹介します(^^)
まず飲み物♪
いつものこれです(^^)
これ、ノンアルのシャンパンなのですが、
何がお気に入りって、もちろんお味も美味しくてのど越しも大好きなのですが、
the・『量』。
量がたっぷりなんですよねー！(^^)
量がすくなくなったらたぶん頼まない、かなー。
〇本日の前菜 季節の一皿
ウニとタルタルのなんちゃらなんちゃら…といわれてました。
わ～すてき。お花畑に蝶々が。
新鮮な生のお魚やベビーホタテ？の貝柱など、タルタルソースで和えたもので、とってもおいしかったです。
もちろん新鮮な海鮮たち。
〇農園から届いた旬野菜のポタージュスープ
〇自家製パン
近江牛と近江大根のポトフ‥もっと長々といわれてたと思うのですが、これで限界。笑
あっつあつのかわいいポットに入って現れました。
オープン！
このポトフ、めちゃくちゃ美味しかったです・・・感動の域。
牛肉のスープと、キノコ類、お大根が、、全部が一つになって、素晴らしいハーモニーでした。
もう一度食べたい(^^)
今までプレジールさんに何度か来ていますが、ポトフ系のスープを食べたのは初でした。
いつもポタージュ系。
ポトフって家で作ったら、ベーコンにコンソメ、、。
味の深みとかないけど、このポトフは味が深すぎました！
〇漁師さんからの旬のおすすめ鮮魚の一皿
スズキのお魚の～。滋賀の菜の花のグリーンソース？
↑ちょっとがっついちゃってお魚をナイフで切り、食べかけ寸前のところを、わが身に戻り、写真撮影のため、見た目を整えました(^^;)
これもスズキの白身の焼き加減が絶妙なことよ、、。ふわ～っとす～っ、です。
〇本日のシェフにおまかせメインディッシュ
スペイン産イベリコ豚のバルサミコソース～。
お～っと、珍しいです。
ここにきて豚、イベリコ豚が登場しました。
いつも「牛」でしたが、このイベリコ豚！！バルサミコソース！
ドンピシャでした！
柔らかくて、バルサミコの甘酸っぱいソースとの相性が最高。
牛も好きだけど、豚も大好き！
もちろん「牛」は嬉しいですが、高いので、その分このコースのお値段から行くと、ランクが落とされるのは仕方ないけど、豚なら牛よりお手頃だし、品質のよい美味しい豚を使ってくれるのなら、
ぜんぜん牛じゃなくても嬉しいです。（って何様だ！）
すっごく美味しくて味の濃い、甘い豚で、大満足でした。
牛は柔らかくいただけるよう下処理してくれて、柔らかいし美味しいんだけど、ところどころやっぱり筋が口に残ることが多かったので、
豚は本当に柔らかくて脂身も甘くて、美味しい豚で、堪能しました。
イベリコ豚のバルサミコ！定番だけど、こんなに美味しいそれはなかなかないかも。
今回は豚だったけど、ここでもし「チキン」がでてきたら？、、ちょっと「チキンか。」って思っちゃうかもかもしれない。。
〇季節のデザート
〇コーヒーまたは紅茶
フロマージュとチョコムースとゆず？のシャーベットだったかな。
お～～～。
お皿がめちゃ立派すぎてデザートが殺風景に見えるけども、
一つ一つの手作りデザートが美味しすぎます。
素人だと出せないお味、、って素人と比べるなんて失礼しました。
昨年秋10月はこちら↓のデザートでした(^^)りんごのパイが熱々でした！
昨年12月はこちら！(^^)柿を使ったデザート♪のってるムースがとても美味しかったの覚えてます♪
プレジールさんでは毎回デザートまでワクワク、楽しみです♪
今回一番美味しかったのは～♪
すみません、勝手に自分の個人的な感想で一番美味しかったメニューをご紹介します(^^;)
ジャン！
スペイン産イベリコ豚のバルサミコソース！でした！＼(^^)／
←名前合ってるか自信なしm(__)mすみません。
とにかく豚肉か甘くて柔らかくて、、、
バルサミコソースがまたよく合いました！！！
しびれるほど美味しいメインディッシュでした！！
豚がメインのお肉にでてきたのも初めてで新鮮でした！
最後に
さて、今日はプレジールさんランチシリーズということで、、
昨年秋からコンスタントにお邪魔してます。
こうして撮った写真をブログに載せると、見返したり、思い出がよみがえりますね！
いつもランチなどにでかけて、写真だけは癖で撮るけど、後から見返すことはあまりありません。
こうしてブログに残しておくの気に入っています(^^)
なんとまた、プレジールさんでお馴染みの食後の抽選でお食事券500円引きが出たので、、、(^^)
グループで行ってもそれぞれが500円引きしてもらえるそう。
また行かないとー！！
それからお誕生日特別プレゼントで頂いたライ麦パンはこんな大きなパンでした。
って、肝心のパンは撮り忘れています(^^;)
お食事の時にも出てきてとても美味しいライ麦パン。
うれしいです(^^)
色々とプレゼントや抽選などに乗せられて、また行きたいと思えるフレンチレストラン。
もちろん、毎回お料理がとても美味しくて、翌月はどんなコースお料理かな～ってわくわくさせられるが故、すぐまた足を運びたくなるお気に入りのレストランです(^^)
また訪れましたらご紹介します♪（もういいって？（笑））
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