こんにちは、きらるびです!
さて、昨日はバレンタインでしたー!
我が家のバレンタインと初手作りチョコトリュフをご紹介させてください(^^);
今までスルーだった小3娘。今年は友チョコに親が特に忙しい。
娘は小3なのですが、今まで、友チョコ、本命チョコ、かかわらず、バレンタインにチョコを渡す習慣はなかったのですが、
今年は好きな男の子と、仲良しお友達に友チョコを渡したいと、チョコの手作りをせがまれました!焦!
いや~~~
バレンタインに本命さん以外にも、友達に「友チョコを渡す」ってちゃんとした大きなイベントですね。。
娘は学区外保育園上がりなので、小1・小2はそんなに慣れ親しんでるお友達がいなかったからか、
一人くらい、友チョコをもらっただけでした。
が、小3になり、交友関係が広がり深まりで、なんと友達がお母さんにわざわざ車で送ってもらって、我が家にピンポンおして友チョコを持ってきてくれるっていうのが今年は3回ありました!
(初めての経験、私の本心!え?わざわざ?!)
そのほかに、本人が習い事で出会う仲良しお友達と友チョコを交換したり、近所のお友達にわたしに行ったりと、
なんとまぁ、大忙しの14日でした(笑)

本命の男の子にはバレンタインの前日にお家までお友達と届けていました。(当日は習い事があるため。)
学区内幼稚園さんの間では友チョコって恒例行事なんだろうなーと思います。(^^)
が、私は今までバレンタインは家族だけにあげとけば、って感じで、手作りもしたことないし、子どもの友チョコも買ったこともないし、
初めての経験で、日曜日のチョコレートづくりから始まり、包装作業、お渡し作業などの一連の準備が大忙しで、「フ~~終わった~~。やれやれ!」と言った感じ(^^;)
娘は、こんなに友チョコ・本命チョコに忙しくしたのは初めてで、
「バレンタインっていいもんやな!」
ってめちゃくちゃ楽しんで、満足げな様子でした(^^;)
こりゃ来年もやな~っと思ってたところ、娘が
「ホワイトデーも友チョコ作るんかな?!」
ってめちゃくちゃワクワク顔で言ってくるもんだから私は慌てて
「ホワイトデーはそんなんないやろ?!あげた男の子がお返しくれるんちがうの?」
と言って置きました・・(^^;)))ガクブル!
小6の長男にも女の子が2人チョコを持ってきてくれて、14日のバレンタインデーはピンポンなりまくりでした。(^^)
子ども達、大張り切りの1日!

そのうち1回はコープの宅配のピンポンで、長男が張り切って出たら、コープのお兄さんが立たれていて、笑えました、、。
手作りチョコって、、

私、チョコレートを手作りって、自信ありませんでした。
なぜなら、固まってややこしそうで、失敗しそうだから、、、。
それに、「手作りチョコ―――!」って堂々と言うけど、市販の板チョコをたいがい溶かしてまた固めるっていうだけで、
そのまま板チョコ食べた方が絶対美味しいやん?って思っていたから、
あまり乗り気もありませんでした。
たいがい板チョコ溶かしてハート形だとかに固めるんだけど、
うちの娘もだけど、女子ってデコが好きだから、カラフルなトッピングとか、チョコペンでなんか書いたりだとか、色々とトッピングしたがって、
かわいいのかもしれないが、楽しいのかもしれないが、
けっして美味しくなさそう、、、。(秘)

っていう女の子のママなのに冷めた考えでしたが(^^;)、
娘が手作りチョコを作りたがる年頃ということで、、
頑張って作りました(^^)
バレンタインに作った簡単レシピ!でも超絶美味しい!

そんな私が選んだレシピは、
とにかく簡単そうで、美味しそうで、失敗しなさそうで、道具もいらないこちらのレシピ!

このレシピのタイトル通り、材料はたった3つのこちら!
トリュフ 12個分
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- ココアパウダー (仕上げ)
\私は倍の量で作りました(^^)/
トリュフ 24個分
- ミルクチョコレート 400g
- 生クリーム 200ml
- ココアパウダー (仕上げ)
ココアパウダーは仕上げに付けるだけだから、実質材料2つでできるようなもの。
ミルクチョコレートに生クリームまぜるだけなので、美味しい以外ない。。
これも手作りって言われたら、、そうなるんですか?。
お味は、ミルクチョコがそもそも美味しい市販品なんだから、その人の腕ではないね~なんて…癖もんの言うこと(笑)(^^)
だからってカカオから作る手作りチョコなんて、本当のパティシエ以外、一般ピープルにはほぼいないから、
これもやっぱり立派な「手作りチョコ」ですね!うん!(なんの納得?笑)
ヘリクツはおいておいて、、
私たちはこの倍の量(24個)を作ろうと、準備を進めていました(^^)
が、、、、
早速初歩的ミスで作り直す羽目に、、

ただ板チョコと生クリームを混ぜるだけが、手作りチョコと言えるのか?なんて屁理屈考えてたバチがあたり、
分量間違いという初歩的ミスをしていたことに、
作っている途中、冷蔵庫で30分冷やす→なかなか固まらず、そこでやっと分量間違いに気づきました(^^;)
娘に「ごめん。ママ分量まちがってた。」
娘「ぇえ~~~~~~~~(*_*)??!!!」
・・・
材料を買いに走ましたーー(^^;)。(走るしかない)
当日に買いに行って、当日に作る
が疲れそうだから嫌なので、あらかじめ材料は準備しておいたのに、まさかこんな事態になるとは。
何を間違っていたかと言うと、
上のレシピ、チョコ200gに対して、生クリーム100gですが、その倍の量を作ろうと思っていました。
その倍となると、チョコ400gなのですが、
50gの板チョコを4枚買って、200gなのに、なぜか4枚で400g買ったつもりになっていたんですよねー!(なぜそうおもった?バカじゃない?自分に問いたい!怒)
結果としてチョコ200gに生クリーム200gまぜていたんですよねー涙
本当なら板チョコ8枚買わないと、倍の量400gになってなかったんですよね~
それを板チョコ4枚200gに対して、生クリームはちゃんと2倍の200g投入して、間違った分量配分で作っていました(^^;)
…そう、生クリームが多いから固まらなかった~~~。そりゃそう、その比率だとたぶん、チョコと言うか、生クリームやん?
超簡単なレシピ、材料2つなのに、そこの分量は絶対まちがったらダメなところなのに、間違っていました・・・。痛恨のミス!

近くのドラッグストアへ走りましたょ~~
今度はちゃんと50gの板チョコ8枚!(8まいも!?たか!業務用とかがよかったんじゃない?)、生クリームを再び200g買い、
家に戻って、娘はもう疲れてYouTubeを見る中、一人で黙々とチョコを作りなおしました(^^)
ふ~~~
材料たった3つ!作り方もシンプル!

さて、気を取り直して作りなおいします!(^^)←この時点で私もけっこうもう疲れてる(^^;)
私がよく利用している”Kurashiru”さんのレシピ(^^)
さきほどのこれ↓。
トリュフ 12個分
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- ココアパウダー (仕上げ)
トリュフ 24個分
- ミルクチョコレート 400g
- 生クリーム 200ml
- ココアパウダー (仕上げ)
私は24個分で作りました(^^)
◎作り方
クラシルさんのレシピより引用 ”https://www.kurashiru.com/recipes/3fde7a24-6738-4930-9d4a-cf9f29f0d18a”
- 耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
- 2.鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温めて1に入れ耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
- 3.2をスプーンですくい、一口大に丸めて、バットに並べます。
- 4.ココアパウダーをまんべんなくまぶし、器に盛り付けて完成です
クラシルさんのレシピでは動画付きで、動画がとってもイメージしやすく分かりやすいです(^^)ぜひご参考に♪
うちもこのレシピどおり作りました(^^)
①耐熱ボールに板チョコ割入れる(^^)

②生クリーむを沸騰直前まで温める!(^^)

③温めた生クリームを割入れたチョコの中に投入!
チョコが完全に溶けるまでゆっくりかき混ぜる!
④ラップをして30分冷蔵へ。
⑤スプーンですくい、一口大に丸める!(^^)ノ●ノ●●

⑥ココアパウダーを万遍なくまぶし完成!

(カンタン!バンザイ!\(^o^)/)
出来上がった手作りトリュフは最高に美味しかった!
さ~て、トリュフがやっとのことで出来上がりました(^^)

まぁこのトリュフの美味しいこと!!
手作りちょこのこと、ちょっと小ばかにしてる節がありましたが、、取り消したいです。
手作りチョコ、手作りトリュフ!!、この3つの材料だけで、、!!
めちゃくちゃ美味しくできました~~涙 拍手~~~
いや~~~
こんなに美味しくできるとは。
いや~~~
苦労したからかしら?
いや~~~
手作りマジックにかかってる?(自分が手作りしたものは愛着がわいて大して美味しくもないのにとても美味しく感じてしまうマジック。他人が食べてもさほど。)
あとは100均などで買ったケースに入れていきます(^^)
ここでまた娘が張り切る(^^)
本命さん用↓


パパ用↓

箱がものすごいご立派(^^);

あとおじいちゃんやお兄ちゃんにも(^^)
娘の友チョコ用は全部で6つ用意してました・・・(^^)
まさかブログ記事にするつもりなかったので取り忘れ・・(´;ω;`)
私から夫へはリンツのアソート♪
ちなみに、、、
私から夫へはこちらにしてみました!(^^)
リンツのアソート(^^)

よく利用する楽天ショッピングでいつもこの時期上位ランキングにあって、いつも気になってました(^^)
今回頼んでみました(^^)

こんなに夫は食べられないことわかっているので、
もちろん自分用もかねてます(^^)
案の定「こんなに俺たべれるかな・・(汗)」
と言っていたので
「もちろん私も食べてあげるよ♪ご心配なく~~」
と言っておきました(^^)
夫はどちらかと言うと「おかき」派(笑)。
柿の種は特にいつも常備してる様子、、(^^)笑

とてもたくさんの種類が入っていてわくわくします(^^)


はじめて、三井竜王のアウトレットでリンツのお店を見た時、びっくりしたな~~。
色んな種類のチョコレートが綺麗にショーガラスに種類別にたっぷり入っていて。
綺麗だったなー。量り売り?か何かで、外国風だな~って思って、斬新だった!
お値段見たら高くて「買えね~っ」って思ったな。若かったし。

のしや専用バッグも付けられて、贈り物にぴったりです♪

楽天リンドール公式店 2980円
14種類23個
口コミ数4,098件
口コミ評価★★★★☆4.75
(2023年2月現在)
最後に
ということでー(^^)
我が家のバレンタインデーのご紹介でした。
娘と初手作りチョコ&失敗、娘の初友チョコ配り、、で大変でしたがー・・・
それも楽しいイベントです!(^^)
失敗したけれど、なんせ美味しいトリュフがたくさんできて、
毎日食べるのが楽しみな自分がいました(笑)!
手作りチョコなんて、、って思ってましたが、
今回作った、クラシルさんの3つの材料簡単レシピのトリュフチョコレートは
簡単な上に美味しすぎて、バレンタインじゃない普段でも作りたいって思ってます!
って、美味しいの当たり前か(^^;)
だって板チョコに生クリーム混ぜてるんだもんね。
美味しいものに美味しいもの混ぜてるし。
手作りなので日持ちはしませんが、余計な添加物も入ってなくていいですね、やっぱり手作り♪

私も母と恒例の親子チョコ?おくりあってます(^^)
しばらくお家にたくさんチョコがあってコーヒータイムが楽しみです(^^)

ではこのへんで(^^)
今回も最後までお読みいただきありがとうございました(*- -)(*_ _)

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