こんにちは。きらるびです。
今年の夏は初めて庭で「オクラ」を育ててみました。
これまで、庭があるにも関わらず、花などの植物すら植えようとしたことがありませんでした。
今年は、お古でもらった植木鉢があったので、6月に初めての鉢植えをしました。
そして、まだ植木鉢が余っていたので、7月に子ども達が好きな野菜「オクラ」を植えてみました。
ただ植えたらいいだけ？オクラは実る？
素人でも土に植えたらいいってもんなのでしょうか？
何か難しいことは要るのでしょうか？
初めてのお庭栽培で良くわからず、ただ植えて、水はほぼ毎日やり、夏を過ごしてました。
8月になっても全く実を付ける気配もなく、ひたすら水やり。
あれ。実がなかなかできないけど、やっぱり素人が土に植えるだけじゃまずかった？
そう思い始めてると、やっと実が付きました。
実ができるまで待つこと1ヵ月近く！
8月後半に差し掛かる頃、やっと実が1個できました。
まだ小さい実だったので、もっと大きくなれとすぐには採らず、さらに成長するのを何日も待ちました。
長さ10㎝ほどになってやっともぎ取り、1本だけゆでてみました。
包丁を入れてみると、硬くなりすぎて、包丁でも切れないほどの硬さ(^^;)。
なんだ、このオクラの苗は。
と、苗のせいにしていたところ、子どもがオクラの実の採り方について調べてくれました。
すると、実はできたらすぐに採らないと、固くなるとのことでした。
（欲を出して放置し過ぎが原因だった！）
次の実がなったら、今度は小さくてもすぐに採りました。
1本を湯がいてみと、今度は柔らかく、お店で買うのと同じようなオクラで、美味しくいただけました。
が、こんなに1本ずつ成られても、湯がく方が面倒だと思い、やっぱりオクラなんてものは、スーパーで買った方が良いな～と思っていました。
1本できると、日を空けてまた1本。
1本ごときに鍋を沸かして湯がいてられず、生協で注文したオクラに混ぜて湯がいて食べてました。
9月に入ると実が何個もできる
それが、8月末～9月にかけて、2～3日に1度の収穫で実が2～4個ほど採れるようになりました。
うれしい！
インスタに投稿すると、オクラは植えてから、このようになるまでしばらく時間がかかるものだと、同じように今年初めてオクラを育てられたフォロワーさんが教えてくれました。
オクラってそうだったんだ！
最近はどんどん実がなる様子で、8月後半に採れた最初の1本の収穫から通算すると、合計20本くらいは採れたと思います。
まだまだ実ができる気配で嬉しいです。
1本だけ湯がくのは面倒だけれど、2～3本なら育てたオクラなので湯がくのもかわいいです。
オクラは緑色だけど、ピーマンと違って、けっこうどこでも子ども達に人気のお野菜です。
オクラは植えて水をあげるだけでOK
「植えるだけでオクラは成るか？」の答えは、植木鉢に植えただけで、水をやれば実がなりました。
水やり以外は何も手もかかりませんでした。(^^)
ズボラ主婦でもできる♪
ただ、実がなり始めるまで、一カ月近くかかる、ということでした。
朝ご飯の納豆に混ぜたり、冷やっこに載せたり、澄まし汁に入れたり、炒め物に居れたり、天ぷらにしたり。
色々お料理に使えて、色も映えるし、形もかわいいし、好きです。(^^)
また来年も植えたいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。(*- -)(*_ _)
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